江湖悠悠大理石板

  1. 江湖悠悠饸饹面配方
  2. 江湖悠悠青椒酱怎么做的
  3. 江湖悠悠宣纸怎么制作
  4. 江湖悠悠酿酒配方

江湖悠悠饸饹面配方

材料

面粉 1公斤,海韦力增筋剂 5克,食盐 10克,水 0.5公斤

做法

配方的说明:

1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度高的特一粉也可以用于饸饹面的制作。

2、制作饸饹面使用海韦力增筋剂的添加量一般为0.5%,如果感觉面条的筋度太大,可以适当降低添加量,增筋剂用量的调整范围是0.3-0.5%。

1、按照配方称量面粉、増筋剂,把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。

2、和面加点食盐有利于面筋的形成,把食盐溶在和面水中。

3、和成光滑的面团。

4、把和好的面团放置醒发30分钟,面团静止醒发的目的是让面筋松弛伸展,更有利于挤压成条。

5、机器和面的醒面时间一般为半个小时左右;手工和面的醒面时间可以适当长一些。

6、把醒发好的面团分割成适合挤压的面块。

7、揉成适合面筒大小的面块,放入面筒中挤压成条。

8、面条一般煮3分钟左右即可捞出。

9、也可以把煮好的面条过一下冷水,这样面条不容易粘到一起,而且口感更爽滑。

10、把煮好的面条浇上喜爱的卤汁,就做成了味道鲜美的传统面食—饸饹面!

江湖悠悠青椒酱怎么做的

江湖悠悠青椒酱具体做法如下:

原料:青椒(选薄皮的):10根

小米椒3根,姜3块

调料:葵花籽油1勺,花椒10粒、八角3个、香叶3片、草蔻3个、盐1克

具体做法步骤如下:

步骤一:

薄皮青辣椒洗干净,小米椒、姜块,洗好晾干水分。

步骤二:

青椒去蒂后切成丝,再切成小粒,放入干净的盆里,姜和小米辣切碎放入盆中。

步骤三:

起锅烧油,放入姜片、小葱,小火慢炸,炸至葱姜微黄,挑出丢掉,再放入花椒、八角、香叶、草蔻,炸香后捞出

步骤四:

关火让油温自然冷却,3成油温时放入辣椒翻炒,加入2勺盐炒匀即可。

盛出来放入餐盘,就可以开吃了😊

江湖悠悠宣纸怎么制作

江湖悠悠宣纸制作攻略如下:

1、在江湖悠悠手游,点击进入“后院”。

2、点击“开物台”。

3、点击“配件制作”。

4、将“竹木”、“西域长绒棉”及“天蚕丝”各一份拖入制作位,点击“制作”。

5、制作成功即可获得装扮建筑用宣纸并解锁配方。

江湖悠悠酿酒配方

您好,江湖悠悠酿酒的配方因地域、传统和口味而异,以下是一种基本的配方:

材料:

- 糯米

- 小麦

- 黄米

- 红糖

- 水

- 酒曲

步骤:

1. 将糯米、小麦和黄米混合后浸泡数小时,然后蒸熟。

2. 将蒸熟的米饭倒入大盆中,加入适量的水和红糖,搅拌均匀。

3. 加入适量的酒曲,再次搅拌均匀。

4. 将盆口用纱布或布袋盖住,放置在温暖的地方发酵,一般需要3-4天时间。

5. 发酵后,将酒液过滤出来,倒入密封的酒坛中,存放至少一个月以上,让酒味更加醇香。

注:以上配方仅供参考,酿酒时需注意卫生和安全。

、九酿古酒:稻谷+稻谷+稻谷+小麦

2、白茅酒:稻谷+稻谷+稻谷+水

3、桑果酿:桑甚+桑甚+桑甚+水

4、武陵春:桃花+稻谷+稻谷+水

5、翠竹隐:竹叶+水+稻谷+竹叶

2级美酒配方共有5种,具体如下:

1、青稞烧:青稞+青稞+青稞+小麦

2、仙米酿:青稞+青稞+青稞+水

3、青梅酿:青梅+青梅+青梅+水

4、五加皮酒:五加皮+水+青稞+五加皮

5、关山曲:八重樱花+水+青稞+八重樱花

3级美酒配方共有5种,具体如下: