关于会议室倒水的一系列礼仪知识

  1. 冬天如何储存葡萄酒
  2. 关于会议室倒水的一系列礼仪知识

冬天如何储存葡萄酒

葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果购买的时候是常温,那就常温保存就好,。如果储存冰箱里,只适合放在温度变化比较小的冷鲜室。最理想的储存温度摄氏12----14度恒温

葡萄酒保存的适宜温度是在15---18度,避光防震的环境下,所以如果是家庭的话最好是放在室内,避免冻坏,但是很多家庭冬天都有暖气,温度过高对葡萄酒也是致命的伤害,

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如果是喜欢葡萄酒的朋友可以购买电子恒温酒柜来进行储存,这种酒柜相比还是比较方便的,温度湿度都难能做到很好的调节,目前市场还有8支装,16只装,价格也不贵。

如果是喜欢葡萄酒的朋友可以购买电子恒温酒柜来进行储存,这种酒柜相比还是比较方便的,温度湿度都难能做到很好的调节,目前市场还有8支装,16只装,价格也不贵。

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第一,最好恒温12-18度保存。不能低于0度,否则,酒体会有变化;低于零下6度,酒石酸有可能析出,在瓶子底部形成像沙子一样的结晶;温度再低,可能会结冰,把瓶盖顶出来。

我有个朋友在冬天买了葡萄酒,忘在车后备箱,第二天起来,瓶盖顶出了1厘米,一定要注意。当时的温度大约是零下16度左右。

第二,不能靠近暖气片。温度太高,容易顶盖,酒体的口感变薄,发酸。

第三,葡萄酒绝体不能存放在:厨房、车后备箱、地下室、厕所等地方,这些有气味的环境会污染葡萄酒。

第四,窗户、阳台附近温差变化大,不能存放;房间内若是地暖,也不能放在地上,温度太高。

第五,不能放到跑步机上或附近,震动影响酒质。

第六,经常抽烟的会客室,不能存放,气味会影响葡萄酒的香味。尤其是冬天,窗户不能经常打开通风时更是如此。

北方冬天,室内通常都有暖气,温度较高,室外温度寒冷,如果家里没有恒温柜,那如何保存葡萄酒呢?

1)远离暖气片: 因为靠近室内暖气片的温度一般超过30℃,过高温度会使葡萄酒发生热化现象,单宁变得薄弱,酸度增高,酒体会显得寡淡。 同时室外取回的葡萄酒,放置在暖气片周围,会因为热胀冷缩的缘故造成“凸塞”,破坏酒的品质。

(2)不要放入地下室: 北方经常会有一些地下室,存放蔬菜等过冬用品,不要将葡萄酒放置其中。 一是酒窖的温度偏冷,葡萄酒逐渐析出酒石酸沉淀,影响酒体和口感。 二是长时间与蔬菜等物品放置,蔬菜的气味会通过软木塞的空隙进入葡萄酒中,从而影响葡萄酒的品用。

(3)不要放置窗户附近: 窗户附近受户外温度的影响,温度变化幅度较大,不利于葡萄酒的保存。

(4)平放恒温、阴暗的地方: 室内通常有暖气,温度较高,葡萄酒木塞会比较干燥。 葡萄酒平放会保持软木塞的湿润度,不会出现漏液及氧化现象。 同时葡萄酒还可以放置在避光、温度相对不高且恒温的地方,如衣服间等处。

(5)短期内放入冰箱中: 冰箱的冷藏空间温度大概4℃且温度稳定,这样短暂的储藏葡萄酒,不会让葡萄酒的口感受到影响,只是会让葡萄酒的香气比较封闭。 饮用前,让葡萄酒慢慢升温,葡萄酒的口感和香气不会受到影响。

1、切勿忽冷忽热

“冬天存放葡萄酒,不要让温度忽高忽低。”对一般葡萄酒来说,室温稍高一点并不会马上导致变质。但由于冬天室内外温差过大,剧烈热胀冷缩,容易导致坏塞。冬天最好不要将葡萄酒放在冰箱里,因为葡萄酒的瓶塞多为橡木,如果与冰箱里的蔬菜等混合,可能会影响葡萄酒的品质。

2、保存温度控制在14℃左右

葡萄酒对环境反应敏感,如果保存不当,再昂贵的好酒也可能转化为劣酒。葡萄酒的保存温度在14℃左右,湿度保持在75%左右,最为适宜。尤其是在寒冷的冬天,如果温度在0℃左右或者低于0℃,可能会形成酸的结晶或者沉淀,影响葡萄酒的口感。

业内人士还建议,高端名贵的葡萄酒最好存放在恒温14℃到16℃的专业红酒柜内。

3、避光阴凉,远离强光

紫外线及明亮的光线,尤其是阳光直接照射,会破坏葡萄酒及导致标签褪色。田晓明建议,储存葡萄酒时应尽量远离强光,最好储存在阴凉通风的地方。另外,在存放的时候一定要保持平放,不要放在容易引起震动的地方,否则也会影响到葡萄酒的存储。

关于会议室倒水的一系列礼仪知识

1、开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶,如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水,如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒水并双手端上。

2、续水,一般在活动进行15-20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。

3、如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。

4、倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水;如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。

5、会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻,避免发生大的声音。

6、关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。

扩展资料

在办公室的接待礼仪

1、早做准备,保持办公室优雅环境办公室平时也应保持优雅、整洁的环境。

如有客人来访,则更应保持较高水平的工作条件。客人来访,一般是会早打招呼、早有约定的。

得知客人来访消息后,应告知有关部门早做准备,把办公室收拾得干净利落。窗户要明亮,桌椅要整洁,东西要整齐有序,空气要清新。冬季要温暖,夏季要凉爽。茶水早备好,对有的客人还可备些水果。

2、准备好有关材料。

客人来访前的准备工作,除了接待场合(办公室或会议室、会客室)精心布置外,还有一项重要任务就是材料的准备。

有关客人来访的目的,一般对方早已提前告知,应根据双方商定的会谈事宜,或客人的请求,让有关人员早做准备。需要什么数字、情况、资料,事先提供出来,该打印的打印,该论证的论证,该先拿出初步意见的先统一内部口径。

工作人员礼貌接待客人到来,要抽调若干工作人员进行接待。接待的工作人员,有的是服务、礼仪接待,比如引导、倒茶倒水、留饭宴请的热情招待等;有的是工作需要接待,比如参加会谈、介绍情况、参与商讨等。

3、送客

若客人办事已毕要走,一定送别。办公室相关人员也要随之送行。客人若自备车辆,工作人员可早些通知司机(或由客人方工作人员自行通知)。若需本单位送回,需要早做车辆安排,勿使久等。