长春市货拉拉哪里的单多

  1. 元盛居为什么这么火
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元盛居为什么这么火

元盛居是如何打造一套独特的经营活动,让竞争对手难以模仿,总成本领先。一套独特模式的火锅大排档。

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1、元盛居的房租策略:想办法提高翻台率。店内的清汤锅、牛羊肉、小料都是预制好的,点单后马上就能上,炭火很旺,几分钟就沸腾,消费者吃火锅前期的准备工作至少节省15分钟,每一桌节省15分钟,100桌就是1500分钟,25小时。这个策略极大的提高了翻台率,大幅度降低了房租的有效成本。

2、人工:火锅的行业特色,没有高技术含量的后厨,由于规模效应,烤碳,上下铜锅,服务人员,传菜人员,专人专事,效率大幅度提高,人工成本大幅降低;

3、食材:消费者最关注的是食材:其他火锅店的肉基本是4两;元盛居的肉是7两,45元;这个价格,这个品质,无可挑剔,消费者得到品质和价格即使在家里自己做,也要这个价格,消费者在元盛居得到了极致的体验感,形成强记忆,下次还来。

4、装修:元盛居基本上没装修:天、基本没动;地、最普通便宜的地砖;墙,复合预制板,装修成本极大降低。来元盛居的基本都是家庭为单位,好朋友,同事,大家的关注点在食材,装修的品质不介意,另外元盛居的排队转移了大家的关注点,没注意装修情况。

元盛居之所以这么火,是因为性价比高。元盛居火锅创建于1992年,人均81元左右,总店位于工农大路与桂林路交会处,是长春老火锅的代表。老式炭火锅,特制的麻酱、腐乳汁和韭菜花,还有特色的糖蒜,让元盛居在长春众多的火锅店中辨识度很高,成为长春著名的老字号火锅店,也是长春人气颇高的火锅店,曾多次上榜长春大众点评必吃榜。

长春市货拉拉哪里的单多

建材市场:现在是装修的好时期,很多购买了房子的人需要装修,建材市场是个不错的选择,一天可以接5单左右。

五金材料市场:对于五金来说,一年内除了过年前后人比较少,平时人都是挺多的,人人都离不开五金啊!会员的话,一天也能接4单左右。

二手旧货市场:这种市场是肯定火的,很多人现在注重环保,同时二手物品价格偏低,所以对于前期开公司开餐饮的,二手是不错的选择。