你是农村人还是城里人?分享一下你家吃饭的环境好吗

  1. 你是农村人还是城里人?分享一下你家吃饭的环境好吗

你是农村人还是城里人?分享一下你家吃饭的环境好吗

你好我是乡村肥婆,很高兴回答你的问题。

你的问题是,你是农村人还是城市人?分享一下你家的饭的环境吗?

哈哈题主好,这个问题问的好啊,我们家是地道的农村人,所以吃到简单又简单,我是七零后,每天在家就是保姆级别,以前是给自己的孩子老公当保姆。

现在孩子大了结婚了,又给孙子当保姆,每天除了做饭洗衣服,带孩子玩玩,别的没事做,我们家每天吃饭的环境,一般都是外面有个桌子,大家一起做哪里吃吃,没啥讲究的。

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我们家吃饭特别简单,安现在的季节说吧,我们每天早起,在锅里蒸点豆角茄子,放几个馒头,蒸熟以后出锅办个蒜泥茄子豆角,在熬制点稀饭,我们这里俗语就是米汤,我们家有孩子,早起一般给孩子,喝杯奶,蒸个鸡蛋,有的时间家里买的咸菜,蒸几个馒头,这样吃吃。

如果不想在家吃饭,就去我们镇上,还是县城吃吃,可以吃胡辣汤,豆浆,油条,包子,总之我们早起也离不开面食,我们河南睢县,早起基本都是以馒头包子为主,不像别的地方吃米啊,还是面条啊,各个地方不同,吃法也就不一样。

中午饭有很多种啊,哈哈,一般还是面食,多半是面条🍜中午,有的是米饭🍚,还有就是饺子,有炒菜,再有就是排骨啊,蒸米啊,农村人吃饭,就是很简单,不像大城市啊,吃饭讲究,大城市都是科学吃饭,我们不行,人家讲究的多,农村人吃饭简单。

再有就是晚上吧,我们家一般都是晚上吃饭多,因为早起都要上班,老公儿子不在家吃,所以家里人少,早起中午吃饭简单,到了晚上都回来了,我就多做几个菜,也是家常便饭,炒个青菜了,土豆炒肉丝,再炒个南瓜丝,再有就是做个汤,做个鱼啥了。

有的是孩子喜欢吃火锅,自己买点羊肉啊,丸子啊。青菜啊,喜欢吃的都买点,自己做一个火锅底料汤,在家吃吃,有的时间家里不像做了,就出去吃个饭,吃个火锅鱼啊,地锅鸡啊,烧炕啊,总之都是家常便饭,吃饱就行,别的没啥要求。

我是河南一个小村庄,老百姓的日子,能吃饱就行,至于菜啊什么的,家里种的基本都有,别的菜也买不多,大蒜啊,辣椒啊,一般家里都种点自己吃,基本买不多菜。

以上就是肥婆的,回答希望你能多多指点。

大家好,我是山东烟台的@侬家小院,很开心和来自天南地北五湖四海的朋友分享这个话题,你家吃饭的环境是咋样的呢😄?

我们住在山东半岛的烟台招远,最美毕郭生态家园就是生养我们的地方,青岛到龙口的青龙高速从我们这里通过。

许多人心里的美食也许不是高档酒店的山珍海味,他们心里念念不忘的也许就是家里简单的粗茶淡饭,屋顶袅袅的炊烟和老家的味道。

冬天天冷的时候,我们就在大锅里蒸着大馒头、红咸菜、咸鸭蛋、锅底煮着地瓜芋头,灶里的柴火烧的正旺,烧的大炕热乎乎的,然后一家人围坐在大炕上,边吃边聊,吃饱了还可以躺在热乎乎的大炕上bobo小蛮腰哈😄

春天到了,天气慢慢暖和了,亲朋好友来了,我们在院里的阳光房里,沏上一壶桃花茶,看鸡鸭鹅散步,闻鸟语花香。

如果山上没有风,我们一家人也可以来个小烧烤。

有时候劳动了一天,简单的晚饭,馒头大葱蘸酱。

朋友来了,有大餐,铁锅炖大鹅。

空闲的日子,我们也自己从小菜园里割了韭菜,加上两个山鸡蛋和一把虾皮,包三鲜馅的饺子。

我们家吃饭的环境,你们喜欢吗?喜欢的话请关注@侬家小院,请你们来尝尝我做的清炖跑山鸡铁锅炖大鹅😄。

最近回老家,看到这个邀请临时拍了几张照片。

在我老家,我们家还用柴火灶做饭,烧的都是木材,当然也有用煤气罐的,用的少而已。

厨房一角

红红火火

吃饭的房间

现在这个季节农村也没有什么菜,像一些瓜果蔬菜都在生长中,没有什么吃的。一盘红苕尖,自己菜园种的。还有就是能在山上找些小竹笋。

最近老家连鸡蛋都少有,几只老母鸡都在孵小鸡。

这个季节是农村最青黄不接的时候。

当然,偶尔宰只鸡补补,还有这种不是鹅,不是鸭的,大冶豚鸟。

上山找点竹笋,也能做顿美食。这是我老家的大概情况。你们是怎么样的呢?

我是地地道道的农村彝族人,我们彝族饮食非常丰富,喜欢大口吃肉,大碗喝酒非常大方,热情好客。

彝家烤鸡

烤鸡,是一道彝族独具特色的风味。选用2公斤左右的土鸡,杀后去毛,去内脏并洗净后架在火上翻烤。烤好的烤鸡,色泽金黄,香味扑鼻。具体吃法可将烤鸡切成“砣砣”抖以佐料食用。也可以将整个烤鸡放在一个大盘内,另放几碟蘸水或其它佐料然后各自拿刀,自割自吃。烤鸡外脆里嫩,酥香可口。

彝家坨坨肉

彝族是将坨坨肉放在簸箕里,一块肉就有一个拳头大小。彝族人以坨坨肉让人感到了他们的待客热情和大方,也看到了他们粗犷和豪放的一面。猪、牛、羊、鸡都可以制作坨坨肉,其中仔猪坨坨肉最有名。仔猪处理干净后,开膛破肚,将内脏处理完,砍成数块,再将肉砍成方扁形的肉坨坨。坨坨肉放入锅的冷水中,煮时放些木姜子入汤,锅架在锅庄上用柴火烧煮,煮两涨待水面的泡沫消失就行,这时肉刚熟就捞起,肉此时还有弹性,配上彝家秘制佐料非常可口。坨坨肉特点显现出煮肉的原汁原味,肥肉不腻,瘦肉脆嫩,体现了彝族传统的饮食文化。

彝家米酒

彝族热情好客,到彝家做客,以酒代茶非常喜欢喝酒,到彝家做客喜欢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢都要喝,到彝家做客都会让你品尝一下他们自己酿的米酒。米酒香甜可口,纯粮食酿造,家家户户都会酿制。

彝族的素菜以圆根为古老,其次才是萝卜白菜、青菜等。素菜多水煮或做成酸菜来吃,很少有炒的。

彝族美食养育着一个民族,彝族人民凭借彝乡多彩的自然环境,丰富的自然资源用勤劳的智慧,创造着幸福美好的生活,传承着独特的饮食文化,欢迎远方的朋友们来我们彝家来做客。