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部分菜价涨幅近3倍!成都菠菜14元、豌豆尖14元、四季豆10元一斤,菜价什么时候能降下来?

价格的高低由成本和供求决定!

特别是保质期短的蔬菜,在种植成本、运输成本、展示成本、供求关系的影响下,价格一飞冲天的背后,夹杂着太多的时间成本!在冬季蔬果供求的敏感季,价格降下来的可能性是很低的。保质期长的蔬菜,价格的涨幅一定会在一定的范围内,出现断层式的价格概率很小。

在城市蔬菜冬季的价格,会多少有点肉疼的感觉!但在农村,很常见的蔬菜,价格还是便宜到令人费解的地步。出现这种地区差异的主要原因就在于,成本的高低不同,供需的多少不同,还有运输的时间成本不同。

大部分蔬果依旧是来源于农村,今年的水患多发,产量的锐减,运输成本的提高,保质期的限制,都让短保质期的蔬菜变得紧俏!价格上不会在短时间内降下来,还和价格的周期有关系。所以这一系列的作用下,蔬菜的价格才会出现一飞冲天的情形。

供需关系的矛盾才造就了价格的上涨或者是下跌。天气的好坏,再加种植品种的偏多或者是偏少,可能都会造成比如菠菜,豌豆尖,四季豆等菜价的涨幅翻几倍。

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记得那一年的冬天,阴天旳日子较多,而晴天的日子则较少,因而最终导致了蔬菜价格的上涨。

为什么阴天多蔬菜价格会上涨,其实不说大家也都知道,万物生长靠太阳,冬季蔬菜大多都是大棚蔬菜,缺少阳光的蔬菜,蔬菜的生长会十分的缓慢。

某些蔬菜品种种植的少了,或者是生长的慢了,而需求的多了,菜价肯定会涨上去的。像前几年的香菜,谈到香菜,想起一个笑话段子来。

当时有个光棍谈对象,女方问光棍,你家有楼吗,没有,有轿车吗?没有,银行有存款吗?没有,那你家有什么,我们家有二十亩香菜,女方回答,太好了,就嫁你了。

当然,资本的炒作成份很重要,至于说什么时侯能降下来,那得看资本的脸色了,那得看他们赚够了没有!