家常炒鸡怎么做,滕州瓷砖辅料市场地址在哪
ucizhuan.com家常炒鸡怎么做？
感谢邀请。7年沂蒙炒鸡（辣子鸡）实体店张师傅带以下分享。沂蒙炒鸡是一道在当地知名度很高的菜，家庭版做法有很多种，基本大同小异。今天中点来讲讲商业版的做法。
如下图所示，这个沂蒙山炒鸡的核心是配方，为什么这么说呢？因为我之前小时候就做过很多家常版的做法，突然有一天在一个餐馆里面吃到人家做的，我就感觉我自己做的是假的炒鸡。
讲到这里公布一下家常版做法吧：
将鸡剁成块（可让买鸡的师傅给剁块）洗净，控水备用。
热锅倒油（油多才香）加入花椒爆香，倒入草鸡翻炒，鸡肉变白加入姜块味达美或者老抽继续翻炒。直到听到锅内要点啪啪炸的声音倒入热水煮熟。
然后准备辣椒、小米椒、葱切段，姜、蒜切片。
待锅内汤汁看收的差不多了，放入适量蚝油翻炒然后加入辣椒、葱姜蒜等翻炒两三分钟，即可出锅。
后来为了开店就拜师学艺，教给我的时候是一个基础，随着自己开店7年时间，期间我自己基本每一年升级一次，现在的版本味道都是客人来我店消费必点的招牌菜。
全国各地很多厨师经常来我店品尝，都说味道很好想学，但是学起来耽误事，于是我就录制了现场教学的视频，也不用大老远的跑过来了。
OK，以上分享想告诉各位，沂蒙炒鸡要学到正宗的配方才能味道有保证，网上有很多家庭版做法或者比较简易的，如果你在家做还可以，商业版的就有所欠缺，具体在做的过程中要是有不懂的地方可以私信咨询。
谢谢邀请。山东炒鸡没做过。可以分享一下：
一、豉油炒鸡：（首先要选走地鸡）
1、把洗好的鸡切块，鸡块稍大些，放入滚水中过道水，捞起控水，备半斤黄姜切块拍一下。
2、在锅里放油，待油热放几片姜把鸡肉入锅翻炒，待鸡肉的水份蒸发，再放入姜块，看鸡肉呈焦黄色加入生抽、鲜辣粉、红糖少许、少许水，慢慢煨制至收汁，再加少许味精、鸡精拌匀即可。
二、沙姜鸡
1、把鸡肉洗净切成块状过水备用；
2、把发好的香菇洗净备用；
3、备好沙姜、姜块、大蒜、葱、洋葱头；
4、在锅里放油烧热，先把鸡肉的水份炒干，再翻炒一会儿放入香菇、沙姜、姜蒜葱翻炒，加蚝油、五香粉，生抽、酱油少许、料酒，加适量的高汤，大火煮沸放入砂锅里慢慢煨制，待汤汁浓稠加入少许味精调味即可。
你的家乡有什么好玩的，好吃的，美景等等？
我的家乡在陕西省汉中市西乡县。是一个美丽的小县城。县里有樱桃沟。每年到了樱桃成熟的时候。有樱花节。还有吃不完的樱桃。白龙洞。五指山。终南山省名胜古迹。。每年油菜花开的时候，还有油菜花欣赏。简直美不胜收。好吃的有：西乡牛肉干。西乡松花变蛋。西乡面皮。西乡菜豆腐。浆水饭。等许多地方特色美食。西乡还是茶叶之乡。茶叶品种有白茶，毛尖。绿茶。红茶。还有专门炒制茶叶的加工工厂。西乡人民风淳朴。从不欺客宰客。欢迎广大朋友去我的老家西乡玩儿。
大家好，我是西北旅游峰哥，我来回答这个问题，我的家乡在甘肃，这里除没有海洋，其他的景色都有，有雪山沙漠草原，绿洲戈壁，丹霞石窟，湖泊彩色丘陵，雪山冰川，我的家乡有世界，闻名的莫高窟，还有七彩丹霞，欢迎大家来大西北做客😊
定了！今年3月6日——4月30日，江西10个5A景区、62个4A景区，全部半价！（南昌日报）
这就是我的家乡，一个山好水好的地方；今天这个好消息，是不是也能说明人也好呢？！
现在，就给您介绍一下江西的美景:
——有被誉为“中国革命的摇篮”、“中华人民共和国的奠基石”之称的井冈山旅游风景名胜区；
——有“匡庐奇秀甲天下”之美誉的庐山风景名胜区；
——有世界自然遗产、世界地质公园、道教名山三清山；
——有江南三大名楼之一的滕王阁；
——有打响武装反抗国民党反动派第一枪的纪念地八一南昌起义纪念馆和八一南昌起义纪念碑；
——有中国最美乡村婺源；
——还有景德镇古窑民俗博览区、明月山旅游区、龙虎山风景区、龟峰风景名胜区、大觉山风景区、武功山风景区、羊狮幕景区、瑞金共和国摇篮景区、仙女湖景区、湾里风景区……
半价！半价！上面说的这些景区景点基本包括。另外，这次江西还推出了“民宿客栈大优惠”活动，目前有111家民宿客栈参与，在此期间内提供住宿五折优惠。
来吧！山好水好人也好的江西等您来！
大家好，我是“行者无疆369”。这个问题我来回答。
商洛，位于秦岭东段南麓，与鄂、豫两省接壤，地跨长江、黄河两大流域，总面积1.93万平方公里，总人口254万。是陕西的东南门户，秦岭的龙首之地。商洛，生态优美，气候宜人。森林覆盖率达到66%以上，素有“秦岭氧吧”“天然园林”、“核桃之乡”“康养之都”等美誉。境内山丰水润、林木葱郁，这里的山水既兼北国之雄伟，又融南国之灵秀，幽峡奇洞、怪石险峰各臻奇妙，流泉飞瀑、花团云海姿态万千;春可踏青田园，夏可避暑休闲，秋赏漫山红叶，冬闻秦岭飞雪，四季绚烂，风光旖旎。商洛，历史悠久，钟灵毓秀。历史上这里曾是仓颉造字、商鞅封邑、四皓隐居、闯王屯兵，红军转战之地。李白、杜甫、白居易王维、温庭筠等著名诗人和文人墨客云游于此，留下了众多脍炙人口的千古佳句。繁荣的历史过往造就了这里古老文明的六百里“商於古道”和“诗歌之路”，又是全国著名的“戏剧之乡”。
△商洛市旅游地图
金丝峡依秦岭东南而居， 源丹江源头而兴，万米奇峡古栈十三级流泉飞瀑，秦岭亿万年沧桑巨变尽收眼底，是国家5A级旅游景区，国家森林公园，国家地质公园，国家水利凤景区，是“中国最美的大峡谷”。
位于秦岭南坡的柞水县营盘镇，G65包茂高速公路旁，海拔1000 -2802米，总面积2123公顷，距西安56公里，公园分为羚牛谷山水游憩区、六尺岭峰林景观区和牛背梁高山风光区三大景区。茂密的原始森林，迷人的潭溪瀑布，独特的峡谷风光，罕见的石林景观，以及秦岭冷杉、杜鹃林带、高山草甸和第四纪冰川遗迹所构成特有的高山景观造就了中国少有的景观多样性与独特性。
