滕州瓷砖辅料市场在哪儿啊

滕州酥菜汤的做法

主料:肉馅面筋250克、木耳(水发)20克、花生100克、 娃娃菜2棵

辅料:冰糖60克 陈醋50克 黄豆酱油50克 老抽3大勺 精盐20克 料酒适量 肘子骨500克

步骤1 干面筋提前清水泡发,抓洗干净

步骤2 切成小方块儿,泡入水中,挤压式清洗几次

步骤3 木耳泡发洗净

步骤4 准备好花生米,(可以泡好也可以不泡随意)泡过的比较好煮熟,娃娃菜洗干净备用

步骤5 肘子骨,洗干净

步骤6 将肉铺在锅底,如果不用肘骨,也可以直接用去皮五花肉或瘦肉 需要用一个大锅,材料比较多,一次要煮好久所以我每次会多做一点 放在冰箱冷藏可以存放一周左右,冷吃比热吃的味道还更好

步骤7 依次加入挤干水分的面筋块儿

步骤8 加入花生米

步骤9 锅里加入漫过食材的清水 加入冰糖,醋,盐,酱油,料酒,大火烧开,小火慢煮半小时

步骤10 再加入木耳

步骤11 娃娃菜铺在最上面,加盖继续小火慢煮30分钟左右,以锅内肉煮酥烂为标准 根据自己的喜好,调味可以进行添减

步骤 1

把所有的东西都洗干净,改切短的就切短,切块的切块。

步骤 2

水煮开,然后把番茄,海带先放进入煮7.8分钟,放适量盐,油。

步骤 3

再把其它的东西放下去,最后再放豆腐。水煮开以后再过几分钟,尝一下味道,需不需要放盐,再撒上葱花,就可以开吃啦…

豆腐200g

酥菜200g

辅料

油适量

盐适量

葱适量

青菜适量

香菜适量

味精适量

醋适量

步骤1.豆腐洗干净,切成小块。

2.用面粉加鸡蛋调糊裹上土豆用油炸成的酥土豆。

3.香菜。葱、青菜切成小段备用。

4.锅中放油,烧热,放入葱花炒香。

5.然后加入适量水煮开,放入豆腐加盐炖至豆腐熟透。

6.放入酥菜。

7.然后再放入青菜。

8.最后撒些香菜,滴几滴醋,放入味精调味即可。

酥肉青菜汤的做法

1把肉切成1cm宽、3cm长的小块,不要切大了,否则容易 炸老。部分姜葱切碎,把姜、葱、桂皮、花椒、盐、糖和 酱油加入肉里面,搅拌均匀后腌半个小时以便入味。把豌 豆尖择洗干净备用。

2把鸡蛋打匀成蛋液,腌好的肉放进蛋液中,一边搅拌一边 加入红薯粉,浸泡1小时以上,这样红薯粉、蛋液能够和 肉比较好地融合在一起。

3锅里放植物油,烧到6~7成热的时候,用筷子将肉一条 条夹起放入锅中,炸至金黄色后捞起。

4余下葱姜切末,锅里放少许油炒香后放水,将酥肉切成 两半,放入锅中慢火煨成汤。然后把豌豆尖下到汤里。如 果觉得不够咸,可以适当加一点盐。但是不要一开始就放盐, 因为酥肉已有咸味。

滕州霜降后腌扁豆做法

主料:

扁豆适量

辅料:

生姜适量

红椒适量

配料:

粗盐适量

做法:

1. 今天的步骤从摘扁豆开始哦!

2. 两种扁豆分开:紫扁豆肉厚,豆荚小,切丝不便,腌不容易入味,选青色的那种。

3. 对光瞧瞧,里面脉络是否清晰,有没有虫子,有虫的折断扔掉吃虫吃过的部分。

4. 顺着两头尖角折断撕去两边的筋络。

5. 选好处理过的扁豆,摆了个米奇脑袋逗宝宝。

6. 活水冲洗,一边轻轻搓揉,洗干净为止。

7. 沥干水分。

8. 我挑了四个红椒切好,形状随意,羽扁豆相配就好。

9. 将扁豆斜切成宽度将近一厘米的扁豆丝,切太细腌好吃起来会有点糙。

10. 切好的扁豆丝倒入大盆中,加粗盐,用手搓揉,一直到扁豆全都透明为止,没记时,感觉挺久的。

11. 放入红椒丝和姜丝少许,一起拌匀,腌一会儿。

12. 装进保鲜袋带回家,准备转进坛子。

13. 准备无水无油的干净坛子。

14. 直接将扁豆倒进去。

15. 顺势用袋子套在手上,把扁豆丝按紧实