谁有好吃的饮料配方

谁有好吃的饮料配方

被夏日炙烤的心，我觉得很有必要用梅子酒来抚平一下，半杯梅子酒配冰块，简直是夏天的绝配，半分醉，半分甜、加9分的冰爽，十分完美了，绝对是夏日最佳的饮品，什么果汁饮料在它面前也会黯然失色。

接下来就说说梅子酒的做法，很简单的。

1、第一步：清洗

首先将买来的青梅，或者自家采摘的青梅，清洗干净，将表面的绒毛去掉再浸泡4个小时，目的是为了去除青梅本身的涩味。

之后再把浸泡过的青梅用厨房纸，记住一定是厨房纸，或者是不掉纸屑吸水的那种纸，把浸泡过的青梅一颗颗擦干水分，放在太阳下晾晒一个小时，当然在这期间也不能闲着，可以用长签把青梅的蒂和周边的黑边去掉，这一步也是为了去掉青梅的涩味，再轻轻的把青梅划上个十字，便于以后青梅的味道散发。

2、第二步：配比

第二步是决定梅子酒风味最重要的一步，可以按照梅子：酒：糖＝1：1：0.5。的比例来进行配比。

用来浸泡的酒，度数最好不要低于25度（容易变质），和高于45度的酒。也不要选用本身就是果酒的酒拿来浸泡，白酒、烧酒、伏特加都可以呦。

至于糖的话，冰糖和黄糖都可以，但是黄糖不要太大块，因为不容易融化。不过据我做过的几次经验来说，黄糖的味道似乎更赞一些。

你可以一层梅子一层糖来放，也可以先将梅子用酒泡一个月之后再把所有的糖铺在梅子上面。

3、第三步：等待

上两步做好之后，第三步就是一个最难熬等待的过程，因为你很难面对这么玲珑可爱的颜色不想去试喝看看。梅子酒一般要等待3个月之后口感才会最好，当然你有耐心等待一年的话，那相信梅子酒会愿意把自己最好的口感回馈给你。

白开水，

80度开水加以下：

西湖龙井

黄山毛峰

洞庭湖碧螺春

蒙顶茶

顾渚紫笋

桂平西山茶

南京雨花茶

太平猴魁

庐山雨雾

六安瓜片

惠明茶

平水珠茶

恩施玉露

英山云雾茶

竹叶青茶

径山茶

休宁松萝

老竹大方

敬亭绿雪

仙人掌茶

信阳毛尖

安吉白片

上饶白眉

开化龙顶

.南糯白毫茶

江华毛尖茶

青城雪芽茶

井冈翠绿茶

安化松针

高桥银峰

午子仙毫

日铸雪芽茶

.南安石亭绿

紫阳毛尖

遵义毛峰

南山白毛

桂林毛尖

九隼毛峰

舒城盖花茶

岳麓毛尖茶

天目青頂

双井緑茶

雁荡毛峰

麻姑茶

华顶云雾

峨眉毛峰茶

窝坑茶

祁门功夫茶

滇红功夫茶

宁红功夫茶

宜红功夫茶

闽红功夫茶

湖红功夫茶

.越红功夫茶

小种红茶

武夷岩茶

大红袍茶

铁罗汉茶

白鸡冠茶

水金龟茶

武夷肉桂

闽北水仙

铁观音

黄金桂

凤凰水仙

台湾乌龙茶

银针白毫茶

白牡丹茶

贡眉茶

君山银针茶

蒙顶黄芽茶

北港毛尖茶

温州黄汤茶

皖西黄大茶

广东大叶青茶

普洱茶

茉莉花茶

珠兰花茶

决明子茶

枸杞茶

.柿叶茶

榴叶茶

竹叶茶

桑叶茶

金银花茶

玫瑰花茶

菊花茶

橄榄茶

莲子茶

龙眼茶

杜仲茶

丹参茶

灵芝茶

人参茶

胖大海茶

这个问题太笼统，个人推荐两款饮品简单制作方法吧，仅供参考！

第一款：草莓奶饮

制作 2份草莓奶饮需要原料：15 0克草莓 1/ 2包香草 细砂糖 1平匙白糖 1/4 升冷牛奶

制作步骤

1．将草莓洗净，留 2 个作点缀，其余的去梗，切为两半。

2 ．将草莓、香草细砂糖和白糖放入搅拌器内，倒入一半数量的牛奶，盖

上搅拌器搅拌约 15 秒钟。

3．打开搅拌器，倒入余下的另一半牛奶，继续搅拌约 10 秒钟，然后将

饮料均匀分给 2 只杯子。

4 ．将 2只草莓切一开口，在每只杯沿插上1只用作点缀。在杯内插上吸

管即可饮用。

第二款：清凉苹果果饮

制作1 份清凉苹果果饮需要原料： 4 —6 块冰块 20 毫升柠檬汁 20 毫升覆盆子汁

80 毫升苹果汁 80 毫升苦味柠檬汽水

作点缀用途：1 片苹果（去核）

制作步骤

1 ．将冰块放入杯内，冰块的体积要占杯内体积的一半。

2 ．将柠檬汁、覆盆子汁和苹果汁倒入杯内，用长柄勺轻轻搅拌，再加入

柠檬汽水，轻轻再作搅拌。

3 ．将苹果片切一开口，插于杯沿，插上吸管即可饮用。

茶的苦涩味道来源于茶碱，在冷水中茶碱比较不容易释出，所以冷泡茶并不仅不苦涩反而口感更轻盈，香味更浓郁~在做冷泡茶的时候茶叶/茶包要比用热水泡所放的量多一些哦。

开胃之选：金桔柠檬冷泡茶饮

原料：

1. 金桔7个

2. 青柠檬

3. 绿茶/绿茶包

4. 话梅1粒

5. 蜂蜜

6. 盐

做法：

1. 将金桔洗净，将4颗对半切开，压出金桔汁；剩下的金桔表面上划十字刀备用

2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上，加上蜂蜜拌匀，放置3-5小时

3. 用冷水泡绿茶/茶包，冷藏8-12小时

4. 青柠檬切片

5. 把所有材料全部放入杯中，加入蜂蜜，冷藏4-8小时

这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感，经过一晚上的冷藏，所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振，这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择呢~

*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦，淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出，也能中和甜腻的感觉，正所谓甜咸搭配干活不累……

过年了，想做梅菜扣肉，怎么做才好吃

梅菜扣肉，在我们广州这边的做法，其实也是差不多，最主要还是自己家里人的饮食习惯，感觉怎么样好吃怎么样做，下面我跟大家分享一下我感觉比较好吃的做法。

做梅菜扣肉我们家不用五花肉肥肉太多，我们用二刀肉（臀尖肉）肥瘦适中，首先锅烧红（不放油）然后用锅烙猪皮那一面致微微发黑(这一步主要是破坏猪的汗腺去腥) 然后用清水把黑色的洗净，接着锅放水淹过猪肉背面放入姜片和葱段再放入一点料酒一点点盐（这一步主要是定型去腥加底味）煮25分钟，然后将猪肉放到冷水浸泡致冷却，用干抹布把猪肉的水分擦干，然后用牙签在猪皮上扎满洞再放一点，老抽上色，炒锅倒上识量的色拉油烧至180度，将猪肉下油锅炸猪皮猪皮朝下，用高油温炸两分钟炸出虎皮后将猪肉翻面调成小火控制在120度炸20分钟，炸好后用冷水浸泡去除多余的油脂，猪肉冷却后切成合适的薄片放一点姜末蒜末红葱末一点蚝油一点盐一点糖放一点南乳和南乳汁再放一点老抽生抽和料酒放在一起搅拌均匀然后将扣肉整齐放在碗内备用，梅菜提前四至六小时泡水准备，梅菜切段用水清洗4到5遍将沙子清除干净沥干水分，用炒锅炒干水分然后将梅菜铺在猪肉的面上，蒸锅上蒸汽以后将梅菜扣肉蒸三个小时(也可以用高压锅蒸45分钟) 最后再用碟子脱模即可[呲牙]

下面进行几点要点总结：

1、扣肉下锅油炸时要用漏勺垫底以防炸糊。

2、油炸扣肉时要用锅盖盖上，以防热油溢出。

3、要使用高压锅蒸梅菜扣肉时要适当多加点水以防止干烧，