南宁瓷砖背胶品牌有哪些

农村许多人找马蜂蛹吃，真的是美味吗

实话实说，在农村没有许多人找马蜂蛹吃，但找马蜂蛹吃的人的确有。一般都是干活时碰到，而且是胆大的人，才敢摘，才敢吃。此外，还有一种柞刺枝条中的白色钻心虫也有不少人去找来吃，而且有人专门收购，价格不菲。

在安徽南部山区，农民朋友的生活都是中规中矩，一般都不会刻意去吃一些稀奇古怪的食材。如皖南最常见的蝉蛹，又叫知了猴，简直太多了，小时候一晚上可抓几百个，但没有一个人拿它当美食，去吃它。再有皖南的四脚蛇特别多，春季出门随处都碰见，但也一直无人敢吃。再有就是放屁虫，立冬以后，皖南地区温暖一点的房间可以直接用手抓，大把大把的，是大家最厌恶的虫子，不要说吃。

当然，也有一些胆大的人去寻找一些刺激，吃一些异类的虫子。像问题所提的马蜂蛹，基层林业真的见过有人吃。那是一次进山搞采伐设计，带路的组长就发现了一处马蜂窝，电话约来几个年轻人，三下五除二就摘下了马蜂窝，还很客气地说，清理出来的马蜂蛹一定送我尝尝鲜，我赶紧坚决的拒绝了。事后听他们说，晚上几个人凑一起大快朵颐，还喝醉了一个。

还有一件事对我感触颇深。有个护林员患了胃癌，手术后恢复得也不错，不知是谁给的单方，到处收购一种柞刺树枝中寄生的白色钻心虫吃。这种植物主要生长在石灰岩山场，介于藤本与小灌木之间，看见有虫眼的枝条便会斩断，劈开寻找虫子，十几年前就收购10元一条，放置米粉中养殖，吃的时候随时取，据说甘甜可口，美味营养，对癌症患者恢复体力和免疫力非常有帮助。这种虫子富含蛋白质是肯定的，但具有药用功能缺乏科学支撑，只能说是患者的一种美好期待吧。

闲聊了这么多，马蜂蛹啥滋味一概不知，听吃过的人介绍，据说油炸以后香气四溢，入口飘香，尤其是马蜂蛹的浆汁甘甜可口，外脆内嫩，的的确确是难得的美味，但基层林业只能从他们的描述中体会一下，始终不敢尝试，包括知了猴、四脚蛇、臭屁虫、白色钻心虫，再好吃也下不了口。

农民许多人找马蜂蛹吃，真是美味吗？

在农村，很多人都知道，马蜂蛹是最天然、最卫生、最美味的优质山珍。大家知道，马蜂蛰人是最厉害的，没有经验的人，千万别去摘那个马蜂窝，遭遇马蜂攻击是非常危险的，甚至有生命危险。马蜂蛹确实是一种美味。我小时候，在农村长大，经常和大哥哥大姐姐们去山坡树林里寻找马蜂窝，晚上去“智取”它。

摘下来的马蜂蛹窝，将其剖开，用小摄子，将未封盖的马蜂巢洞里，米白色胖胖的幼嫩蜂蛹取出来，放在碗里。取尽未封盖的后，再一个一个取出已经封盖的马蜂蛹，有的已经长出翅膀，有的是黄色，并且将剪刀剪去长有翅膀的黄色马蜂尾部小尖尖，大人们说，那里有马蜂毒，人不能吃。一个大马蜂窝能取出两大碗马蜂蛹。再将菜籽油烧热，将马蜂蛹热油炸脆后，就可美味一餐。

当时大人们说，马蜂蛹营养丰富，吃一颗就等于吃了一支人参。大人的话毕竟有些夸大，对它的营养价值是无法描述的。那时候，我人小，是个七八岁的小孩子，什么也不懂，只知道，目前没有比马蜂蛹更香、更脆、更美的食物了。长大后，仍然想起没有什么美味能代替它的诱人的难于用语言表达的美味。

后来，在一本书上知道，蜂蛹的营养价值。它所含的蛋白质是所有动物中最高的一种之一，含有16种氨基酸，其中有8种是人体最需要的营养物质。它的美味就是出自这些蛋白质氨基酸的味道。马蜂蛹蛋白质的含量是牛肉的3.5倍，是猪肉的4.3倍。它还含有丰富的维生素，如维生素A是比牛肉含量要高，维生素D是鱼干油的10倍。还含有丰富的矿物质，如钙、铁等等。马蜂蛹含有一种甲壳素，是人体需要的一种抗氧化作用的稀少物质，能够保护人体肝脏，能帮助人体排毒解毒作用，能够抵抗肝癌等癌变，是抵抗癌变的辅助物质。

【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】

小丫为你解答“农村许多人找马蜂蛹吃，真的是美味吗？”这一话题，欢迎阅读关注，图文原创。

当然是真的，又香又酥，我可喜欢吃了，只不过这东西市场上卖的太贵，自个找来吃又没那个本事，只好望兴而叹，好在俺老爸这两年身体还硬朗，偶尔会找到几窝，一年会吃到几次。

马蜂有好几个种类，常见的在树上，房屋上做窝，如同一个大球的我们叫葫芦包，窝做在土洞里的叫土夹子，夜里出动找食的叫夜蜂，除此之外还有长脚杆蜂，大黑蜂等等。

我老爸和叔叔们找到的通常是葫芦包和土夹子，中秋节前一天晚上，他们还烧得一窝葫芦包，打开包后里面有四盘，然后三个人平均每人分得一个蜂盘，剩下的他们几个炒了下酒。

分得的蜂巢有中号葵花籽盘大，全部幼蜂取出来炒得了满满的一大盘，全都是高营养的蛋白质，又香又酥，吃得老过瘾了。

蜂蛹营养价值很高，含有多种氨基酸和蛋白质，若有过敏体质的人最好不要吃。记得前久家里老人住院时，邻床一个大伯就是尝了一个蜂蛹险些丧命。

送来的时候已经昏迷不醒，住了整整五天才出院。所以蜂蛹也并不是每个人都合适吃，虽然非常有营养。

在所有的可食虫类中，我认为蚂蚱有股草味，竹虫很香但不甜，水蜻蜓刺嘴，水蟑螂壳硬，最美味的还是蜂蛹。

中秋节那天，我顺口问了一下蜂贩子，不饱满的连蜂巢称，土夹子蜂，一百三十五一斤，要是饱满的一百五都买不到。

中秋节饭后，和老爸到山上遛狗，在山顶一间旧房子的屋檐下还看到了一窝葫芦包，在此之前，那个地方老爸他们曾经已经烧过一次了，现在又有了一个蜂巢。

我家屋顶上老爸养了十五箱蜜蜂，其中几箱蜜蜂飞跑了，有一个箱子里竟然自个飞来一窝葫芦蜂，现在已经有小盆大了，我都不敢去看，想着过不了多久又可以尝到美味了，心里不觉爽歪歪！

蜂蛹在我们这边是不可多得的美味，煮汤，香炸，椒盐，和蛋一起蒸都可以，蜂蛹一般在秋季比较多。蜂蛹以野生的为最佳，市场上带巢卖的一斤60元，算比较高端的食材。

找野蜂窝需要技巧的，首先要钓蜂，一般拿肉来钓，因为马蜂喜欢吃肉。钓到蜂后，在蜂脚上绑一根细细的绒毛，将蜂放走。之后，就用望远镜跟踪马蜂的去向，马蜂最后停落的地方，基本就是蜂窝了。

说起马蜂蛹，就得先说说马蜂，这种小动物令我心生恐惧，因为我小时候被蛰过。

“一朝被蜂蛰，十年怕嗡嗡”

上小学时有次放学路上经过一棵杨树下，本来是听见蝉叫想捉蝉呢，拿个棍子沾上点胶水就往树上捣，结果呢蝉飞了，惊扰了树上的马蜂，我瞪大眼睛一看，足足有碗口那么大的马蜂窝吓人啊，突然过来几只大马蜂袭击而来，我的后脑勺被蜂蛰了。没出五分钟就肿了，光肿还不说，关键是疼和痒，回去之后我妈就用醋帮我洗蜂蛰处，然后涂抹些消炎膏，这些原来根本不管用，肿没消还起了硬疖子，这下可遭罪了，用这常规的方法不管用就去了我们镇上卫生院挂了三天点滴才逐渐好转。经过医生说我才明白，这种蜂其实是有毒的，为什么会出现很多异常症状呢？因为这些个毒马蜂体内有蜇针，在蛰针里含有毒液，其成分是磷脂酶，透明质酸酶和抗原5的蛋白，从那以后我对毒马蜂深恶痛绝。

小小蜂蛹，富含大乾坤

真是“一朝被蜂蛰，十年怕嗡嗡”啊，至到大学毕业后去云南实习我才对这种毒马蜂有了另一种看法，那就是马蜂的蛹居然还可以吃，可以这么说吧，马蜂蛹这种食物在当地是种很受欢迎的食物。当地人都说它是“蛋白小巨蛋”，后来我上网查查资料得知，他们这边的人对马蜂蛹如此钟爱其实是蜂蛹里含有高蛋白。

其一、人们吃食以后可以为人体提供必需的蛋白质，促进人体的新陈代谢，尤其爱美女性更是它的忠实拥趸，因为还可以令他们的肌肤显年轻，也就是起到健康养生、美容养颜之效；

第二，马蜂蛹不仅补充人体内大量蛋白质外还富含多种维生素诸如水溶性维生素含量极高，通过其给身体供给营养还可以对有些“富贵病”诸如动脉硬化、血压高，脑血栓患者都可起到调理功效；

其三，云南本地人还用蜂蛹泡药酒，有跌打损伤、腰肌劳损的人通过炮制蜂蛹酒涂抹患处、轻轻按摩后对症状有明显的减轻及缓解作用，你说，这种东西居然成了人们的“良药”。

就冲这一点，令我对毒蜂产生了一丝敬畏，据我所知，云南当地回收速冻干蜂蛹的价格在90-12元/斤，任何商品一旦被标高价格可见它的价值的确不低。

“马蜂蛹”野味做法

既然在云南实习了一段时间，美食是尝了一个遍，但是都没学习做过，唯独油炸马蜂蛹这道野味我经常操练，吃过我做过这道菜的朋友都夸我是个美食小能手，哪是什么美食能手啊，这分明是嘴馋呗，今天我就无私奉献，给大家分享这道美食野味的具体做法。

1、自己去野外打蛹或者去食品超市购买鲜活的蜂蛹，根据自己需求量采购，在这里提醒大家如多大家去野外打蛹的话一定要注意安全，现在有那种防蜂服可以穿着；

2、收取马蜂时候千万不能接触到马蜂的毒针，可以将蜂窝用袋子闷上一闷，然后放水里再憋上一憋，确保全部处于死亡状态，死亡虽死亡但是一定要保持蜂蛹的新鲜；

3、烧热锅，倒入宽油淋锅，然后转小火将蜂蛹煎炸至金黄小麦色，千万记得别炸黑，一旦炸黑，美味不可逆，等于做失败了；

4、炸好后冷却1分钟后倒入盆中，用十三香、盐，辣椒面调味；

5、装盘结束。

总结：马蜂蛹的确好吃，再次提醒大家在打蛹时候注意安全，省得美味没吃到自己被蜂蛰，亲爱的朋友们，你们老家有吃蜂蛹的习惯吗？如果有，欢迎分享哟！

【本文原创：三农记事本，聚焦三农生活百态，欢迎关注留言。】