赣州哪里有批发瓷砖
ucizhuan.com自己包山养殖黄牛，然后在城市租门店岀售正宗黄牛肉，拒绝中间商？该模式行的通吗
我以前在江西的时候有人也是承包的山自己养鸡，听他说不喂饲料，将要上市前，他开始跑销路，刚开始信心满满的，带着鸡去各个酒店厨房推销，让人家试，都说味道比饲料鸡好，奈何成本比饲料鸡高，人家觉得没利润，涨价的话客人又不好接受，最后搞得他头都大了。我后来也琢磨过这个事，现在互联网时代可能这个事就能好成功，可以在朋友圈推广，请大家去山上参观，在山脚下搞个类似于农家乐的餐馆，主打菜就是自己养的鸡，一定要把味道做好，只要给食客留下好的口碑，在市里开个特色参观就可以提上议事日程了！
这是我的所见所闻，希望对你有所帮助。
我养过牛，当时也有过类似的想法，最后放弃了，什么钱都想赚，结果什么都赚不到。
当前在老家包了300多亩地，养了五六十头牛，纯散养，请了两个人放牛，又养了点猪，鸡鸭鹅放了几个池塘，自己忙的团团转，然后想着再请两个人做事，自己解放出来，去县城开个小店，专门卖自己的纯天然无公害的家禽家畜。
搞养殖自己不盯着，完全请人去做事，很容易出问题，牛满身的蜱虫，没人驱虫，不管牛吃没吃饱到点就赶回来了，牛是越养越难看。有什么病什么的放牛的也不管，关键他们也不会。最后没办法只能自己去盯着养殖，分身乏术。
其实后面仔细想想也干不了，杀一头牛几百斤的，你冒冒然然的去开店，一个店根本就卖不掉，他们一般是杀一头牛分四五个铺位去卖的。如果前期不做好渠道，不搞好分销，很难消化。如果有能力卖掉如果说一天卖一头牛，你养的又供不上了，黄牛的养殖周期又长，难道去进别人养的 ，那不又成了牛贩子了。
其实养殖-运输-屠宰-批发-零售，每个环节都有他存在的价值。除非说企业成了规模，用企业化运营，不然你想自养自卖非常难走出一条自己的路。
包山养牛?如果真是放养的话，每头牛需要10亩的优质草场面积。
门市里按照3天卖1头牛计算，一年需要宰杀最少100头。
一头成母牛每年产1头犊牛，还要考虑成活率。就按照需要110头成母牛。
一般情况下，一头牛达到宰杀标准，最少需要24个月的生长，也就是两年。故等肉店正常营业，草场上最少需要同时放牧310头牛。
所以，你需要承包的山上有3000多亩草场。请注意，是优质草场，不是山林!!!
这条件你不具备。
所以，请不要给养牛前面加个“包山”。
以农产品经营为主的公司总经理，我来回答你的问题。
你的问题看似简单，但他涉及面很广。按市场流通法则来说，分产品的前端，中端和末端，只有把它搞清楚了，你的想法才可以去理清楚，才可以去验证。否则，你会付出惨痛代价。
承包山养殖的黄牛就是产品的前端。它是为后期门店、市场源源不断输送“产品”的地方。
要做好这件事，你必须考虑下面几个问题：
1、你的养殖规模：确保每天能为你的门店或客户提供牛肉，中间不能断。
2、测算你承包的山能否承受你的计划规模。不要让你承包的山，半年后被你的牛吃成沙漠，到时候政府加你去治理，那代价不是你养的牛能承受的。
3、你有规模化养殖的技术吗？不要因为一头牛生病，全部牛被传染。
4、环境问题。现在国家对环保要求非常严格。规模化养殖不像农村一头两头养殖，牛的拉屎拉尿没人管，牛发出的声音没人管。如果这个问题不处理好，你养殖不是给当地致富，而是给当地造成永久灾难。
如果上面几点你弄明白了，那产品前端基本上没什么问题。我就来讲讲产品的中端。
养牛厂的中端就是宰牛厂。
这个环节，你可以不用做这么大，但以下因素你必须满足：
1、场地：宰牛不比杀鸡，必须要有牢固的空间，具体不细说，自己去考察。
2、营业执照：没有营业执照，政府是不允许你从事相应的经营活动。
3、环保：前面讲到了环保，这里又拿出来说。因为这比前面还不好过；
4、卫生、消防得过；
5、储存：既然是自己直销，不可能像批发那样杀出来被肉贩子拉走。
6、物流：需要冷藏车运输。
若要满足上面条件，对前期创业者很难。因为耗资大，手续多。建议联系好相应屠宰厂，但要计算好费用，这是面对消费者的成本。
最后，我讲讲产品终端，也就是直接面对消费者。这也是最重要一环，前面所说的一切都是为这一环服务。产品只有消费者接受了，才能变现。
终端客户大概有这几种：
1、家庭为单位的消费者；
2、集中采购消费者，如：酒店、酒楼、餐馆、食堂等；
3、国家物资储备站（个体一般进去不了）
以家庭为单位的，可以采用门市、网络销售等。
网络销售，也是当下很好的销售模式。这样你还可以省去门店费或摊位费，做好后，销量很惊人。
集中采购就不用说了，自己跑市场。如果你的牛肉质量好，价格便宜，手续齐全，还是很好销售的。
通过上面的分析，你觉得你自己有把握的是那些，还有什么没做到甚至不能做到。如果把没把握的都做好了，那你的商业模式就通了，你就可以小规模做，或许会创出一片蓝天。
