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  1. 聊一聊你家乡的特色美食小吃
  2. 你有没有与暴富机会一次次擦肩而过的痛苦经历

聊一聊你家乡的特色美食小吃

广西美食来咯!经济不够发达的省份,总会比钢筋水泥的大城市,要保留更多的原汁原味特色。广西人爱嗦粉,爱吃臭臭的酸笋,喜欢在水果里放辣椒盐,常见的桂林米粉、螺蛳粉我就不唠了,我今天就跟你唠唠大家可能没听说过的吧。

一、牛巴。

印象中每个省份都有 一款牛肉能被当做手信带回分享给亲人朋友,内蒙古是风干牛肉,四川张飞麻辣牛肉、青海西藏牦牛肉……而广西就是这牛巴啦!咸鲜有嚼劲,牛肉干外裹着香浓的酱料,牙口不好的,慎入。

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二、酸嘢

各种水果、甚至蔬菜,都可以做成酸嘢,广西温度较高,容易没食欲,这就是开胃解腻的一把好手。你能想到的蔬果都能给你用甘草水、辣椒盐腌制,你就能吃到酸酸甜甜又可口的酸嘢了,吃完绝对是真香现场。爆款单品有李子、咸沙梨、酸萝卜、椒盐芒果。

三、特色咸菜-芋苗

广西有很多咸菜,我出了广西就再也吃不到的,比如芋苗,是用芋头叶子的杆子腌制的,海边的居民喜欢用鱼露烧,或者用烤鸭烤出来的汤汁煮,那味道真的是一绝,一口气吃三碗饭不在话下。

钦州特色脆瓜皮,咬起来,嘎嘣嘎嘣脆

四、各种粉,嗦一个月不重样的粉

防城港卷粉

与广东肠粉不一样,粉皮的韧劲很足,入口Q弹,内陷多到要溢出,是炒好馅料,配上广西特色黄皮酱汁,那你就得跟老板说再来一份~

牛腩粉

牛腩是经过大料熬制的,汤也是大头慢炖熬出来的。看着平平无奇,但你长时间不吃就会很想念

钦州猪脚粉

汤除了放大料,还有烘烤过的沙虫和鱿鱼干,汤头浓郁,猪脚软烂,肉食者最爱的早餐午饭和宵夜!为啥不是晚饭,一般晚饭要回家吃妈妈做的饭。

五、螺蛳鸭脚煲

比螺蛳粉还要浓郁重口的版本,里边的油豆腐、腐竹超入味好吃,夜宵最爱

广西美食还有好多,牛杂、大肉云吞、隔山肉烧烤,小骑兵烧仙草和肉串、南宁炒粉虫。

在广西,老友粉、桂林米粉、螺蛳粉都不止一种吃法,但绝对给你权全新的体验,你愿意来吃吃看吗?

你好,很高兴能回答你的问题,我是江苏徐州人,作为一个地地道道的徐州人,不能不谈谈徐州的美食。

羊肉汤

徐州的羊肉汤,要从彭祖时期说起,咱们都知道彭祖是个真正的美食家,一生都爱吃,鱼羊鲜就是他老人家发明的。

徐州的羊肉汤其汤色浓白,其味芳香,配以地道的辣椒油,再来上两个转炉烧饼。那感觉是真美。

把子肉

有人说徐州的把子肉和山东的瓮肉差不多,这也无从考究,单就徐州的把子肉来说,其色香味俱全,入口既化,又肥而不腻,一些老徐州人都好这一口,吃把子肉最配的就是一碗香喷喷的大米饭,用把子肉的汤汁浇在米饭上,那真是吃饱了不想家啊。

椒子酱

要说这椒子酱,可能徐州的小年轻们知道的并不多,但要问徐州五十岁以上的大妈大爷们,他们都会有满满的回忆。每年的十一月份是做椒子酱的最佳时候,这时的新鲜萝卜上市,把萝卜清洗干净切成小丁,五花肉切成小丁,配以花生米,黄豆,豆泡,在一个锅里一起炖,一次可以炖上满满一锅,关键这种菜能放,随时吃随时回锅热一下就可以。

我是依然是那个href="https://www.wukong.com/user/?uid=778086085569997" target="_blank",一个爱吃会做菜的美食博主。关注我,咱们一起探讨厨房里的那点事,三人行必有我师焉。

我是小付走山西,很高兴回答您的问题。

山西柳林碗团用浅底碗蒸出来的,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,吃时用钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的碗团割成自己喜欢的形状,拌以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、筋道、香辣,老少皆宜,大街小巷都有卖,随处可见。

碗团也可以炒这吃,现在也有流水线生产,走亲访友,出差旅游,方便携带,自配料包,比方便面还要方便。

碗团就是这么火爆的风靡三晋大地,老少皆宜,都爱吃的特色小吃!

你好!很高兴回答你的问题,我的家乡来自广东广州,是一座著名的历史文化名城,不仅有很多好玩的,而且有很多特色美食,下面笔者就来介绍一下广州的特色美食:

一、肠粉

肠粉是广州十大名产,因为猪肠被干隆皇帝命名为肠粉,肠粉分为甜味和咸两种,咸肠粉馅料主要是猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,甜肠粉馅料主要是腌制的蔬菜,混合了芝麻。 肠粉大致分为流派,一种主要是品尝馅料的布拉肠粉,另一种是品尝酱汁调味料的抽屉肠粉

二、艇仔粥

最初是以渔船为生,是专门供应水边和船上客人的粥,配料有生鱼片、瘦身、油条线、花生、葱、鸡蛋线、浮皮、水母线、叉烧线、烤鸭线、乌贼等,烹调时只要将配料注入加热的粥底就可以烹调吃。

三、虾饺

虾饺是广州早茶蒸笼食品中很有名的一种,把澄粉做成皮,把虾肉、猪肉泥、软竹笋等拌成馅,包在一口大小的饺子里蒸。 皮薄白色,半透明,柔软清爽,香气宜人。 因为它的形状像弯曲的梳子,所以也称为弯曲的梳子饺子。 虾饺的颜色雪白,小巧漂亮,口感柔软,很好吃。 受到人们的爱戴。

四、姜撞奶

从姜撞奶的名字可以看出,它是以姜汁和牛奶为主要原料制成的甜品,用新鲜煮菜煮到70-80度,然后放入新鲜的姜汁中,姜汁和牛奶的温差引起化学反应使牛奶凝固,制成的姜碰撞乳口感柔软,风味独特,在夏冬很受欢迎的甜点小吃。

以上是笔者推荐的广州特色美食,希望我的回答对你有所帮助!

以上是笔者推荐的广州特色美食,希望我的回答对你有所帮助!

大家好,我是粤风味黄皮妹妹。很高兴回答您的问题。我的家乡在广东粤西一个比较贫穷的山区城市阳春。我的家乡风景优美,依山傍水,民风纯朴。我家乡的特色美食小吃非常多,其中最具代表性的有猪肠碌,钵仔糕,叶贴印玛,马水桔等等。

一、猪肠碌

猪肠碌又名猪肠卷,是用大米磨成米浆,炊成粉皮状,用豆芽,花生末炒熟包裹在粉皮里卷起来,最后切成一小段,调一个简单的蒜蓉酱料淋在上面即可。猪肠粉在早餐店一般卖两块钱左右一份,也可以按一条算,一块钱一条。

二、钵仔糕

钵仔糕使用粘米浆蒸出来的一种糕点,调一个酱油汁,撒上花生末即可。大街上卖一块钱一个,我一口气可以吃十个,哈哈,好美味。

三、叶贴

我们当地话叫印玛,是用糯米做的一种糍粑,也非常好吃。家里一般节日才会做。市面上售1.5元一个。

以上这些是我非常喜欢且最具有家乡特色的美食小吃。不知道朋友们有吃过吗?欢迎下方留言,喜欢我的请点赞关注,一起讨论学习,相互进步呢!

你有没有与暴富机会一次次擦肩而过的痛苦经历

看到这个话题,让我想起了12年前的经历。那时候,我在天津塘沽工作的企业因股东股份转让,集体解散,在结清了给我们的补贴之后,同事们各奔东西,自谋生路去了。

我的二弟在上海开了一个配货站,一共3辆车,一辆13米半挂,一辆9.6米高栏,一辆8.7米平板,都是解放牌货车。大家知道,养车跑物流能否赚钱,主要看货源。当时,二弟的货源是非常充足的,运费价格也是不错的。

我从天津回到家乡,就给二弟开车拉货,跑的是青岛至上海专线。我们往上海方向走的货物是水果蔬菜,也有工业品。上海往青岛方向的货物主要是机械设备,化纤材料。跑了一年半的时间,上海周边的路我基本都跑熟了,原本打算自己买辆新解放半挂加入到配货站,就在那时,接到了一个朋友的电话,说他找到了北京一家好球场,老板很有钱,让我和他一起去干。我对朋友说,不想干球场了,想养车跑运输。朋友说跑运输多辛苦,干球场既舒服又挣钱,将来干好了比养车挣钱。就这样经不住他三番五次的劝说,我放弃了买车的计划,来到了北京。现在十几年过去了,我在球场也没挣到高工资,倒是朋友挣到了,所有的付出都为朋友的脸上贴了金,原来是朋友挖了一个坑让我跳,后来知道已经晚了。

现在回头想想,当时如果买一辆车加入到配货部,好好经营,说不定还真能挣到大钱,即便发不了大财,肯定也比上班要好,这就叫一步走错步步错,世上没有后悔药。

董青岛供稿。

配图来自网络,版权归原创所有。