100斤花生米能榨多少油
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100斤花生米能榨多少油
很高兴回答这个问题，我们家一直吃花生油为主要食用油，所以经常都是自己去油房买花生米榨花生油，花生米榨油的出油率一般都是43%－46%，油房老板娘说出油率跟花生米的品种有关，也跟花生米的干湿度有关，100斤花生米一般榨43－46斤花生油都属于正常，希望我的回答可以帮到你。
在我们胶东农村，我们农民自家一般每年都会种一些花生，在花生收获以后，用自家花生榨花生油也是我们每年都要做的事。
花生的出油率会根据花生的质量、榨油的工艺等方面的不同略有差异，一般来说，在我们这里榨花生油的出油率基本在41%~43%左右，也就是说100斤花生米出油在41斤到43斤左右，超过43斤的话，那就是出油率非常高的了，当然，也有低的时候，有的时候甚至能低于40%，我见过最低的出油率是38%，100斤花生米就出了38斤油。
在过去的时候，我们这里都是人工榨油，那个时候我还小，但还是能记得父母半夜就要赶去油坊排队榨油，把我自己留在家里的情形。那个时候的榨油是纯粹的人工榨油，需要经过蒸、炒、榨等几个工序，那个时候的榨油师傅可是一个纯技术工种，不管哪个工序，都有一定的技术要求，尤其是火候的掌握对出油率有很大的影响，那个时候榨油剩下的都是圆饼状的花生饼，很厚，我们这都叫做麻散，不过现在很少有这种圆饼的麻散了，基本都是下图这种很薄的麻散干。
这是因为过去的那种榨油方法在我们这里基本是没有用的了，我家现在用的这家是烘干压榨一条线下来的设备，就是下图这样的，花生米从倒进去以后，人基本不用操作，就能榨出花生油，比以前要省很多力，出油率控制的也特别好。
花生米从左边倒进去，烘干装置里面是一些循环的加热油管，通过锅炉加热这些油管里面循环的油，让烘干装置保持一定的温度，花生米缓慢的从烘干装置里面经过，出来的时候就烘干了。
在烘干以后，花生米就进入了下面的压榨设备，这个设备直接把烘干的花生压出油，剩下一些很薄的花生饼。
刚榨出的花生油是有一些杂质的，那就需要过滤一下，过滤主要是通过一些滤布，一层一层叠加，有十多层，还要经常更换滤布，经过过滤之后的花生油就是清澈透明的了，不过拿回家以后，还要静置一段时间，因为里面还有一些我们看不出来的杂质，直接食用用作炒菜的话会起沫。
我家每年都要榨不少花生油，除了自己家吃以外，还要给亲戚朋友一些，去年榨油的出油率很不错，差不多到了43%，这个出油率基本就是很高的了，这个主要是我家去年用来榨油的花生米干湿度好，饱满，加上这家油坊的工艺也是很好，所以出油率还是很好的。
大家好，我是贪吃侠日记，很高兴能回答你的问题，希望我的回答能帮到你解决问题。
关于100斤花生米能榨多少油这个没有一个准确的标准答案，因为出油率各方面都有因素。
首先要看花生米是属于那个品种，花生米有分为：红衣大豆和小豆，白衣大豆和小豆，当然大豆的出油率肯定比小豆要高些，但是大豆榨出来的油当然没有小豆榨出来的油香。
第二个因素是榨油技术的掌控，榨油方法有好几种，有全自动榨油机，有半自动榨油机，有老式半自动榨油机，有老式榨油工具，所以榨油技术的掌控对出油率也有很大的影响，包括火候的掌握，油渣的厚薄都有影响
第三个因素是过滤设备的掌控也是一个重要的环结，掌控不好，过滤不干净油渣，油渣滤不干净，在油渣里面的油流出不来，所以过滤也很影响出油率
综合以上所说的三个因素，每个因素都掌握好的话，一般正常来说一斤花生米的出油率都有五到六两左右，所以100斤的花生米，每个过程都正常操作的话，一般都有五十到六十斤左右。
希望以上的回答能帮到你。
我非常高兴来回答“100斤花生米能榨多少油？”这个问题。一般榨油方式分为自榨与加工厂的品牌机压榨。自榨花生油的产量和品牌油的产量肯定是不一样的，自榨花生油会因为设备和原料的差异，同样多的花生品牌油会比自榨的多。如果自榨花生米，一般来说去掉表皮和渣滓100斤花生米能榨出40多斤。当然出油率也和花生的质量，机器的有关。
花生到花生油需要很多道工序：
1筛选——先用机器去掉花生壳和杂草等。要求筛选的花生米杂质越少越好，不超过0.1%。
2碾坯——将花米碾碎，碾出生坯要薄些。
3蒸坯——可用铁锅笼屉。待水烧开后将生坯均匀平铺其上。温度100度以上。
4装垛——装蒸好的熟坯迅速包饼装垛。
5头道压榨——装垛后要立即压榨，要步步压紧，轻压勤压。一般出油90%左右。拆榨，卸饼。
6粉碎压坯——把头道饼粉碎，用3目的筛子筛完为止。
7二次压榨——操作同前述一样。
8毛油合并过滤——滤后的花生油即可食用。
这种自榨方式一般出油率在40%多。
你好，我是洁洁健康美食，很高兴来回答这个问题，关于“100斤花生米能炸多少油”的问题，下面我有几个步骤分享，参考一下:
一: 用油压机炸，能炸四两油。
二: 用压榨机假棱角4.3两，其中0.3两，是绞碎的花生仁，要经过三周左右的沉淀才能清澈。
三: 用以前榨油的土办法能榨3.7两至3.8两有油。
四: 自榨花生油的产量和品牌油的产量肯定是不一样的，自榨花生油会因为设备和原料的差异，同样多斤的花生，品牌优油会比自榨的多。
五: 如果自榨花生油选取的花生是带壳的，那么一般来说去掉壳去掉渣的话，一般出油率是40到45，按一升花生油1.8斤计算，是需要4.0到4.5斤花生的。
当然质量特别好的花生出油率也会高点，反之，质量差的花生出油率也低一些。
好了，分享到这里，希望我今天的回答对你有所帮助。
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大米可以做哪些食物？有面粉的用途多吗
大家好我是燕姨美食，我来回答这个问题，你可以熬粥。蒸大米。做米饼。做酒糟。爆米花，.做寿司。蛋炒饭。拌饭。大米，锅巴，大米面。大米发糕。
在南方大米用的多。
在北方面粉用的多。..
你好很高兴回答你的问题，我的观点是面食用途要比大米多一些，因为西北中原一带都一面食为主古今千年不同领域创造出了无数的经典面食，而南方则以菜系来分例如：川菜 粤菜 湘菜把更多的创作放在了菜上，所以我认为面粉比大米能做的美食多一些。
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你好，我是城南小羊，很高兴回答这个问题！
下面我会从大米可以做的食物，面粉用途对比来两个方面来回答。
大米可以做哪些食物？
- 大米可以做桂花米糕，9月份桂花飘香，做一份桂花米糕，香糯口感难以忘怀；
- 大米可以做年糕，小时候妈妈经常会用糯米配上红糖大枣，做成年糕，香软可口；
- 大米可以酿米酒，香甜可口难以忘怀；
- 大米可以做蛋炒饭，每个人都爱的一道美食；
- 大米可以搭配各种谷物，做成香甜可口的粥，比如红豆粥，绿豆粥，燕麦粥等；
- 大米可以做做成寿司，配上海苔，腌萝卜，清爽甘甜；
- 大米可以做成爆米花，香甜可口；
- 大米可以和鸡肉搭配做成八宝鸡；
- 大米可以做煲仔饭，油香四溢；
- 大米可以做做蛋包饭，健康又营养。
面粉用途
- 面粉可以用来蒸包子，特别猪肉大葱馅料的包子，鲜香无比，百吃不厌；
- 面粉可以用来做水饺，还是猪肉大葱馅料，或者韭菜鸡蛋馅料的特别香，一口一个，可以吃满满一大盘；
- 面粉可以做各种馅饼，比如牛肉馅饼，猪肉大葱馅饼；
- 面粉可以做成面条，爽滑可口；
- 面粉可以做成炒面，根据自己喜好加入各种调料，配菜，香；
- 面粉也可以做成披萨，厚实又香软；
- 面粉可以做成凉皮，加入辣椒油香辣可口。
综上所述，可以看出大米和面粉都可以做出很多美食，我个人而言，更喜欢面粉做的包子，热气腾腾，香喷喷的，软软的口感，所以我觉得面粉用途更多点。
上述是我的关于大米能做的食物和面粉哪个用途多的观点，望指教。
